taste of roma 2016: electrolux svela i segreti degli chef

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Taste of Roma 2016: scopriamo i segreti degli chef stellati con Electrolux al Parco Auditorium della Musica – cronache di gusto nella capitale

taste of roma 2016 electrolux auditorium della musicaLa mia prima volta al Taste of Roma 2016 con Electrolux resterà nella memoria come l’evento che ha messo in mano un mattarello alla sottoscritta, ho le prove – ma prima vi consiglio la lettura di questo post lontano dai pasti, le foto che seguono metteranno alla prova le vostre papille gustative!

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Taste of Roma 2016: con electrolux cucino anche io (e mi diverto pure!)

Omnia tempus habent, ogni cosa ha il suo tempo e quando spegni le 30 candeline, è ora di cimentarsi in cucina con un certo savoir faire: come quando entrando nel tuo condominio, inali il profumo dell’ultimo manicaretto della tua odiata vicina di casa e senti forte dentro di te che è giunta l’ora di affermare il dominio sul territorio circostante – tutti devono sapere che il Giovedì la scala profumerà del tuo pranzo, quello che prepari con scrupolosa fantasia per le tue amiche o forse per te stessa.

Forse perchè ne hai semplicemente voglia, perchè hai superato sfide ben più ardue di uno stufato: hai voglia di giocare con i ferri del mestiere, quel desiderio di creare, assaporare, sporcare (perchè in cucina ci si sporca inevitabilmente), instagrammare e condividere nei mille gruppi Wats App il risultato di cotanta fatica.

taste of roma 2016 electrolux auditorium della musicaAd ogni modo, al Taste of Roma 2016 ho rimesso in discussione l’elenco dei possibili regali di Natale: borse e scarpe scendono in fondo alla lista per lasciare spazio ai nuovi “giochi” Electrolux della linea Masterpiece Collection: ho scoperto di desiderare una pentola a lenta cottura, la così detta slowcooker (su Amazon attualmente in offerta) mi chiedo come sia possibile che io sia sopravvissuta a questo primo anno di convivenza senza una meraviglia del genere in cucina.

taste of roma 2016 electrolux auditorium della musicaDecidi gli ingredienti (indicata per cucinare carne, verdure e zuppe), inserisci il tutto nella casseruola in ceramica, decidi la cotturaalta, bassa o media – e tutto si prepara da solo impostando il timer; una volta terminata la cottura si switcha automaticamente in modalità riscaldamento; tradotto nella lingua di noi donne che non abbiamo mai tempo tra figli, casa e lavoro = prepari tutto la sera e il giorno dopo hai un pranzetto senza eguali pronto, cotto e servito.

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Electrolux presenta la linea Masterpiece ispirata all’universo professionale al Taste of Roma 2016

Disperato bisogno di un robot da cucina Electrolux Masterpiece Collection: frulla, trita, affetta, arreda (che in cucina un bijoux del genere non guasta) credo che possa anche fare la spesa e pagare le bollette al posto mio; non voglio tediarvi con le caratteristiche dei mille-e-cinquecento accessori che potete leggere qui, ma voglio dirvi le due peculiarità che contraddistinguono i prodotti Electrolux Masterpiece Collection dai normali robot da cucina: la tecnologia Power Tilt consente di miscelare uniformamente e in meno tempo gli ingredienti, mantenendo la temperatura più bassa, ideale per gli amanti della cucina crudista; questo avviene grazie all’inclinazione del recipiente rispetto alla base di 5 gradi.  Inoltre la plastica dei recipienti e gli accessori sono realizzati in materiale privo di bisfenolo A e ftalati (BPA free) indicati dunque per la preparazione delle pappe per i neonati, in tutta sicurezza.

taste of roma 2016 electrolux auditorium della musicaInoltre nel caso il vostro adorato marito/compagno/fratello non sia soddisfatto a fine pasto, potreste cogliere l’occasione per tastare la resistenza del frullatore Electrolux: l’ho scaraventato per terra più e più volte, rimbalza neanche fosse una pallina da tennis. Fateci un pensierino!

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L’esperienza al Taste of Roma 2016 con Electrolux non finisce qui: grembiule e mattarello sono i veri accessori della serata! Ho partecipato al mini corso Chefs’ Secrets con Maurizio Marrocco ed il maestro della pasta Mauro Secondi

taste of roma 2016 electrolux auditorium della musicataste of roma 2016 electrolux auditorium della musicataste of roma 2016 electrolux auditorium della musicataste of roma 2016 electrolux auditorium della musica Se non avessi le foto, nessuno crederebbe alla visione di una me con un mattarello in mano a stendere la pasta fresca: nonostante l’imbarazzo per la mia scarsa competenza al riguardo, sotto la guida degli Chef Maurizio Marrocco dell’ Electrolux Chef Academy e del maestro della pasta Mauro Secondi ho infine portato a termine il piatto, un raviolo con ripieno di verdure tritate.

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Impiattamento a cura dello Chef MAURO SECONDI

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La mia prima volta al Taste of Roma 2016 con Electrolux alla scoperta dei segreti degli Chef

Nonostante la pioggia che ha rinfrescato la serata, l’atmosfera del Taste of Roma è coinvolgente e stimolante, oltre ad essere un evento realmente ben organizzato: in ciascun padiglione è possibile assaggiare le creazioni gourmet dei migliori chef stellati Italiani a prezzi cheap (da 5,00€ a 12,00€) oltre ai numerosi cooking show che si susseguono fino le 23.30.

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Foto a cura di  Federica Paola Muscella

Hairstyle : Roberto Maselli – Compagnia della Bellezza

*Post in collaborazione con Electrolux

Siciliana di origine Polacca, si trasferisce a Roma nel 2016. Web Content Writer, Storyteller : scrive di lifestyle & viaggi, fotografa molto, la valigia sempre pronta. Calzedonia OceanGirls nel 2014, ha il pallino della moda, in fondo nessuno è perfetto.

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